Оладки картопляні, фаршировані м’ясом
15 Листопада, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Картопля
Яйця
Борошно
Олія
ФАРШ:
Свинина
Цибуля
Сіль
Перець
Directions
1Сиру картоплю натерти на дрібній тертці, додати борошно, яйце і все перемішати.
2Викласти ложкою у вигляді коржів на розпечену сковороду, на кожен з них покласти свинячий фарш, зверху накрити картопляною масою. Обсмажити до рум'яної скоринки з обох сторін, перекласти в гусятницю і поставити в духовку на 10-15 хвилин.
3ФАРШ: Свинину пропустити через м'ясорубку, додати підсмажену цибулю, сіль, перець і все перемішати.
4Блюдо подати із смаженим салом (шпик).