Вінегрет із зеленим горошком (з квашеною капустою)
16 Квітня, 2019
100 лучших рецептов салатов на каждый день (Кулинария. 100 лучших рецептов)
- Cook: 20 mins
- Yields: 6 порцій
Ingredients
Буряк відварений - 200 г
Морква відварена - 150 г
Картопля відварена - 200 г
Капуста квашена - 100 г
Огірки солоні - 100 г
Зелений горошок консервований - 100 г
Цибуля - 1 шт.
Сіль
Олія - 100 мл
Directions
1Нарізати солоні огірки та цибулю середніми кубиками.
2Очистити відварені картоплю, моркву, буряк і нарізати середніми кубиками.
3Викласти буряк в глибоку ємність, заправити олією та перемішати, щоб він не забарвив інші інгредієнти салату.
4Додати інші овочі, посолити, акуратно перемішати і подати.