ліниві вареники на пару
ліниві вареники на пару

Вареники ліниві на пару

  ,   ,

10 Травня, 2019

100 лучших рецептов завтраков в мультиварке (Кулинария. 100 лучших рецептов)

  • Cook: 1 hr
  • Yields: 6 порцій

Ingredients

Сир (творог) жирний - 800 г

Борошно - 50 г

Манна крупа - 60 г

Яйця - 2 шт.

Цукор - 60 г

Сіль - 8 г

ДЛЯ ПОДАЧІ:

Сметана - 100 г

Сироп фруктовий - 20 г

Directions

1Протерти крізь сито сир (творог), щоб надати вареникам більшої легкості. Додати борошно та манну крупу, перемішати. Додати розмішані яйця, сіль, цукор і ретельно перемішати до однорідної маси.

2Розкачати в пласт завтовшки 10‑12 мм. Розрізати на смуги завширшки 2,5 см. Нарізати смуги на шматочки прямокутної або трикутної форми.

3Налити в мультиварку 2 склянки води. Викласти вареники в ємність для приготування на пару. Включити режим «Пароварка» та готувати 10 хвилин.

4Змішати сметану з сиропом, полити готові вареники або подати окремо в соуснику.

00:00