Груша у сливовому пюре
12 Липня, 2019
1001 совет и секрет 2016 №7 Быстрые рецепты лучших заготовок из ягод и фруктов
Ingredients
Груші - 1 кг
Сливи - 1 кг
Цукор - 200 г
Вода - 1 склянка
Лимонна кислота
Directions
1Сливи розварити у воді або подрібнити за допомогою блендера та трохи проварити з цукром.
2Груші нарізати дольками, бланшувати 5‑7 хвилин в підкисленій лимонною кислотою воді.
3Груші розкласти по банках, залити киплячим сливовим пюре.
4Стерилізувати банки 10 хвилин і закатати.
5Зберігати в сухому прохолодному місці.