Мазурка лимонна

солодка випічка духовка

13 Липня, 2019

111 лучших кулинарных рецептов на каждый день (Кулинарные чудеса)

Ingredients

Яйця - 6 шт.

Цукор - 150 г

Крохмаль картопляний - 200 г

Масло вершкове - 2,5 ст. ложки

Лимон - 1 шт.

Directions

1Жовтки відокремити від білків, розтерти з цукром до білого кольору. Вичавити в них лимонний сік, додати розтоплене масло та натерту на тертці лимонну цедру. Добре розтерти, додати крохмаль і збиті в круту піну білки. Масу обережно перемішати.

2Викласти тісто на деко, вистелений змащеним жиром пергаментним папером. Випікати у помірно нагрітій духовці.

00:00