Форель в апельсиновому соусі

Directions

1Рибу очистити, випатрати, ретельно промити й обсушити.

2Деко змастити олією, викласти на нього форель, посолити та поперчити за смаком. Часник дрібно нарізати та викласти на рибу. Посипати її панірувальними сухарями та подрібненим мигдалем, полити сумішшю апельсинового соку й олії.

3Готувати в розігрітій до 170°С духовці 20‑25 хвилин.

4Готову рибу викласти на блюдо та полити соусом, що утворився при запіканні.