Млинці з медом
Млинці з медом

Млинці з медом

  

1 Серпня, 2019

Блины и оладьи (100 лучших рецептов)

Ingredients

Борошно - 250 г

Молоко - 500 мл

Яйця - 3 шт.

Масло вершкове - 2 ст. ложки

Мед - 100 г

Масло топлене - 2 ст. ложки для змащування сковороди

Сіль - 0,25 ч. ложки

Directions

1Змішати яєчні жовтки з 100 мл молока, додати сіль, цукор і, помішуючи, всипати борошно. Після цього покласти розігріте вершкове масло та знову вимісити тісто, щоб не було грудочок. Потім розвести залишками молока, вливаючи його поступово, і додати збиті в піну яєчні білки.

2Випікати млинці не товстими, на розігрітій сковороді, попередньо змащеній маслом.

3Кожен готовий млинець, не знімаючи зі сковороди, скласти вчетверо, потім перекласти в підігріте блюдо і накрити серветкою.

4Млинці подавати до столу з медом.

00:00