Оладки з кабачків з манкою
Оладки з кабачків з манкою

Оладки з кабачків (з манкою)

  

3 Серпня, 2019

Блины и оладьи (100 лучших рецептов)

Ingredients

Кабачки - 500 г

Борошно - 100 г

Мання крупа - 4 ст. ложки

Яйця - 2 шт.

Олія для випікання оладок

Цукор

Сіль

Directions

1Кабачки очистити, натерти на крупній тертці (якщо кабачки переросли, серцевину не використовувати). Додати в масу прогріту манку, яєчні жовтки, сіль, цукор, за необхідності - борошно.

2Після цього ввести збиті в густу піну білки й обережно розмішати.

3У розігріту олію ложкою класти тісто з кабачків і пекти оладки з обох боків.

4Подавати зі сметаною.

00:00