Аїр зацукрований десерти, консервація, ласощі індійська кухня 4 Серпня, 2019 Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей Ingredients Аїр - свіжий корінь Цукровий сироп або Варення зацукруване Цукрова пудра Directions 1Нарізані шматочки свіжого кореня аїру промити і помістити в густий цукровий сироп або розтоплене зацукруване варення. Варити 5‑10 хвилин. 2Потім відцідити сироп, висушити цукати і пересипати їх цукровою пудрою.Зацукрований аїр в Індії використовують в якості корисних ласощів. А чай з зацукрованим аїром нагадає Середньовічну Європу та підніме імунітет. 00:00
