Салат рисовий з солодким перцем
30 Листопада, 2016
Блюда с рисом (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Рис - 80 г
Перець солодкий червоний - 1/2 шт.
Перець солодкий зелений - 1/2 шт.
Перець солодкий жовтий - 1/2 шт.
Помідори - 1 шт.
Авокадо - 1/2 шт.
Лайм - 2 ст. ложки соку
Цибуля ріпчаста червона - 30 г
Олія арахісова - 1 ст. ложка
Кінза рубана - 1 ст. ложка
Перець чорний мелений
Cіль
Directions
1Рис відварити в киплячій підсоленій воді до готовності.
2Очищений від насіння перець і помідор нарізати тонкими скибочками.
3Авокадо очистити, видалити кісточку, нарізати кубиками і скропити соком лайма.
4З'єднайте підготовлені продукти з дрібно посіченою ріпчастою цибулею і зеленню. Заправити олією, сіллю та перцем.
5Перед подачею охолодити.