Омлет паровий з сиром (творогом)
Омлет паровий з сиром (творогом)

Омлет паровий з сиром (творогом)

    , ,

26 Серпня, 2019

180 рецептов против гастрита и язвы (Еда, которая лечит)

Ingredients

Яйця - 2 шт.

Борошно пшеничне - 1 ч. ложка

Сир (творог) нежирний - 2 ст. ложки

Масло вершкове - 0,5 ч. ложки

Молоко - 1 ст. ложка

Цукор - 1 ч. ложка

Directions

1Форму поставити на водяну баню.

2Яйця розбити, відокремити жовток від білка. Жовток розтерти з цукром, туди ж додати перетертий нежирний сир (творог).

3Інший жовток змішати з молоком. Білки збити, ввести в молочно-жовтковий розчин, перемішуючи. Додати борошно та вимішати.

4Вилити масу у форму, поставити на вогонь, закрити кришкою.

5Після того, як омлет стане щільним, на нього викласти жовтково-сирну масу та продовжувати готувати ще 10 хвилин.

Дієта №1Б для лікування виразки шлунку та гастритів у гострій стадії

00:00