Ingredients
Молоко - 1 л
Яйця - 6 жовтків
Цукор - 200 г
Directions
1Закип'ятити молоко.
2Збити в мисці жовтки з цукром до білої маси, потроху додаючи гаряче молоко, постійно помішуючи. Щоб крем загуснув, поставити його на водяну баню, постійно помішуючи, але не доводити до кипіння.
3Збити міксером.