Ingredients
Сир - 200 г
Яйця - 1 шт.
Томатна паста - 80 г
Сухарі панірувальні - 80 г
Борошно пшеничне - 120 г
Масло топлене - 100 г
Зелень
Directions
1Томатну пасту змішати з яйцем і борошном.
2Сир нарізати широкими скибочками, вмочити в яєчно-томатну суміш, запанірувати в сухарях і підсмажити на маслі з обох боків.
3При подачі оформити гілочками зелені.