Бутерброди «Сюрприз»
17 Вересня, 2016
Анастасия Скрипкина. 7 дней: готовим вкусно и просто
- Prep: 15 mins
- Cook: 25 mins
- Yields: 4-6 порцій
Ingredients
Яйця - 6 шт.
Батон
Олія рослинна
СОУС:
Масло вершкове - 1 ч. ложка
Борошно - 1 ч. ложка
Бульйон м'ясний - 1 склянка
Сметана - 100 г
Сіль
Directions
1Батон нарізати на 6 шматочків, товщиною 1-1.5 см. З середини вийняти м'якуш.
2Обсмажити шматочки на олії до золотистого кольору.
3Масло розтопити, додати борошно, добре перемішати. Додати бульйон та сметану, довести до кипіння.
4Соус вилити в форму.
5Викласти шматочки батона.
6У серединку шматочків розбити яйця, посолити. Поставити в духовку.
7Запікати 20-25 хвилин при температурі 180°С.