Баклажани з горіхами та часником
закуски, овочеві страви швидко
23 Лютого, 2020
200 лучших рецептов холодных закусок (Быстро, вкусно, просто)
Ingredients
Баклжани - 1 кг
Волоські горіхи подрібнені - 0,5 склянки
Часник - 5‑6 зубчиків
Майонез - 250 г
Олія - 1 склянка
Directions
1Очищені від плодоніжок баклажани нарізати тонкими скибочками й обсмажити в розігрітій сковороді з олією.
2Майонез змішати з подрібненими горіхами і товченим часником.
3Горіхово-часниковою сумішшю змастити смажені скибочки баклажанів і укласти їх один на інший башточкою.
4Готову закуску перед подачею на стіл поставити на кілька годин у холодильник.