Кекси шоколадно-кавові
десерти, солодка випічка духовка
23 Лютого, 2020
Десерты с шоколадом (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 24 шт.
Ingredients
Борошно пшеничне - 2,5 склянки
Шоколад - 250 г
Кава розчинна - 1 ст. ложка
Маргарин - 60 г
Молоко - 300 г
Яйця - 1 шт.
Цукор - 1/3 склянки
Сода - 1 ч. ложка
Сіль - 0,5 ч. ложки
Олія - 1 ст. ложка
Directions
1Шоколоад натерти. Розтопити половину шоколаду з кавою, маргарином і молоком, безперервно збиваючи, при слабкому нагріванні. Охолодити.
2Яйце збити, з'єднати з борошном, цукром, содою і сіллю, додати шоколадну масу та залишки тертого шоколаду.
3Змастити формочки маслом, заповнити їх тістом і випікати кекси при 210°С 20 хвилин. Ближче до кінця випічки накрити кекси фольгою, щоб не підгоріли.