Картопля, фарширована грибами (цибулею та яйцями)

29 Березня, 2020

249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)

Ingredients

Картопля - 1 кг

Гриби сухі відварені - 50 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Яйця - 2 шт.

Сухарі товчені - 2 ст. ложки

Сіль

1ФАРШ: Змішати нарізані гриби, цибулю, білки варених яєць, товчені сухарі та сіль.

2У підсоленій воді відварити до напівготовності картоплю.

3У кожній картоплині ложкою вирізати серцевину, наповнити грибним фаршем.

4Покласти картоплю в каструлю, залити грибним бульйоном і тушкувати під кришкою в духовці до готовності.

00:00