Яблуко з горіхами, бринзою та яйцем

Directions

1Яйце варити до 6 хвилин, остудити, очистити від шкірки.

2Відокремити жовток від білка. Білок натерти на тертушці. Яблука очистити від шкірки, серцевини та кісточок, нарізати кубиками або натерти. Бринзу нарізати дрібними кубиками, розділити на дві частини.

3Половину бринзи викласти в посуд, додати частину сметани. Зверху викласти яблука, посипати половиною білка. Наступний шар - половина тертого яблука, яблучний шар теж змастити сметаною. Потім знову викласти частину нарізаної бринзи, натертий яєчний білок і яблуко, залити залишками сметани.

4Горіхи протерти і посипати зверху салат.