Яблука райські мариновані
28 Травня, 2020
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Советы бабушки Агафьи / Умная усадьба)
Ingredients
Яблука райські
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Вода - 1 л
Оцет столовий - 200 мл
Цукор - 600‑800 г
Кориця - 0,8 г
Гвоздика - 1 г
Directions
1Відібрати здорові, свіжі та добре забарвлені яблука, ретельно вимити, обрізати плодоніжки.
2Опустити яблука на 2‑4 хвилини в киплячу воду й одразу охолодити в холодній воді.
3Після укласти яблука в банки, залити киплячою заливкою і пастеризувати.