Цукіні, фаршировані курячим фаршем

Directions

1М'ясо двічі перекрутити з цибулиною, фарш ретельно вимішати.

2Цукіні очистити від шкірки, розрізати навпіл уздовж, вичистити серцевину і насіння, потім вирізати м'якоть так, щоб залишився шар у 3‑4 мм.

3Цукіні покласти в підсолений окріп на кілька хвилин, потім вийняти й обсушити.

4Нафарширувати цукіні м'ясним фаршем.

5Поставити в розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин.