Салат з курки з полуницею і авокадо
24 Грудня, 2016
Блюда для девичника (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 2 порції
Ingredients
Курка - 2 філе
Полуниця - 50 г
Авокадо - 1 шт.
Зелений салат - 2 листа
Вершки - 2 ст. ложки
Сметана - 1 ст. ложка
Масло топлене - 1 ст. ложка
Мигдаль рубаний - 1 ст. ложка
Лимон - 1 ч. ложка соку
Кетчуп - 1 ч. ложка
Цукор - 1/2 ч. ложки
Сіль
Перець червоний мелений
Directions
1Філе курки нарізати соломкою і обсмажити на розігрітому маслі. Посолити і викласти на серветку, щоб видалити зайвий жир.
2Ягоди полуниці промити, обсушити і розрізати навпіл. Змішати лимонний сік з цукром і полити ягоди. Авокадо розрізати навпіл. Видаливши кісточку, очистити від шкірки та нарізати скибочками.
3СОУС: Збити вершки, змішати їх з кетчупом і сметаною, посолити, поперчити.
4З'єднати підготовлені компоненти, викласти в салатник на листя салату, полити соусом і посипати мигдалем.