Песто по-генуезськи з горіхами пінії
9 Лютого, 2017
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все
Ingredients
Сир пармезан - 50 г
Горішки пінії очищені 2 ст. ложки
Базилік - 5-6 гілочок
Часник - 2 зубчики
Олія оливкова - 5 ст. ложок
Зелень петрушки - 1 пучок
Сіль
Directions
1Зелень вимити, обсушити, видалити стебла, залишивши одні листя.
2Сіль і очищений часник перетерти в ступці.
3Горіхи підрум'янити на сковороді без масла.
4У чашу блендера помістити підготовлені листя, горіхи, тертий сир, часникову суміш і влити олію. Довести до однорідного стану.