Шашлички зі свинячої вирізки з овочами страви з м'яса духовка, швидко 2 Квітня, 2017 100 лучших рецептов блюд на cкорую руку Cook: 35 mins Yields: 1 порція Ingredients Свинина - 200 г вирізки Гарбуз - 70 г Помідори - 1 шт. Баклажани - 70 г Олія оливкова - 20 г МАРИНАД: Мед - 30 мл Соєвий соус - 20 мл ДЛЯ ПОДАЧІ: Зелень кропу і/або петрушки Directions 1Вимити й обсушити м'ясо, очистити від плівок, нарізати великими шматочками. 2Крупно нарізати очищений гарбуз і баклажани. Видалити у помідора плодоніжку, розрізати на 4 частини. 3МАРИНАД: Змішати мед із соєвим соусом. Помістити в нього підготовлені овочі та м'ясо на 10 хвилин. Влити оливкову олію, перемішати. 4Нанизати свинину й овочі на шпажки, чергуючи один з одним. Обсмажувати з усіх боків на розігрітій сковороді до золотистого кольору. 5Перекласти шашлички в жаростійку форму. Запікати в розігрітій до 180°С духовці 10 хвилин. 6При подачі прикрасити готову страву рубаною зеленню. 00:00
