Ватрушка королівська
2 Квітня, 2017
Блюда с творогом (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 6-8 порцій
Ingredients
ДЛЯ ТІСТА:
Борошно пшеничне - 2 склянки
Масло вершкове - 100 г
Цукор - 0,5 склянки
Сода - 0,25 ч. ложки
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Сир (творог) - 500 г
Яйця - 3 шт.
Цукор - 0,5 склянки
Ванілін - на кінчику ножа
Directions
1НАЧИНКА: Сир (творог) протерти через сито та збити з яйцями і цукром. В кінці збивання додати розведений гарячою водою ванілін.
2ТІСТО: Масло нарізати дрібними шматочками та перетерти з борошном і цукром до консистенції хлібних крихт, в кінці додати соду та перемішати.
3У змащену маслом форму покласти половину тіста, зверху викласти сирну начинку та засипати її тістом, що залишилося. Випікати 15-20 хвилин при 220°С.