Скумбрія з лимоном у фользі
страви з риби духовка, здорове харчування
22 Квітня, 2017
100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
- Prep: 15 mins
- Cook: 30 mins
Ingredients
Скумбрія - 1-2 шт.
Лимон - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Розмарин - 1 гілочка
Сіль
Перець
Directions
1Скумбрію помити, почистити, випатрати та відрізати голову. Поперчити та посолити за смаком і покласти на фольгу.
2Лимон нарізати кільцями. Цибулю помити, почистити і теж нарізати кільцями. Покласти гілочки розмарину, дольки лимона та цибулі в черевці скумбрії.
3Ретельно загорнути рибу у фольгу, щоб не витікав сік при готуванні, і помістити на деко. Запікати в духовці 30 хвилин.
4Потім вийняти скумбрію і розгорнути. Покласти скумбрію на тарілку, подавати з помідорами або іншими овочами.