Салат з огірків з яйцями

    

28 Травня, 2017

100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)

Ingredients

Огірки - 300 г

Яйця - 2 жовтки

Йогурт або кисле молоко (простокваша)- 150 г

Майонез - 80 г

Зелень кропу

Перець

Сіль

Directions

1Свіжі огірки очистити від шкірки, нарізати дольками. Відварювати їх в підсоленій воді 10 хвилин.

2З майонезу, йогурту, сирих яєчних жовтків приготувати соус, заправити його сіллю, перцем, додати половину кропу, нарізаного дуже дрібно.

3Теплі дольки огірків обсушити, посолити, поперчити, залити соусом і посипати кропом.

4На стіл можна подати з грінками.

00:00