Ingredients
Яйця - 4 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Кріп (зелень рубана) - 2 ст. ложки
Сік томатний - 4 ст. ложки
Мускатний горіх тертий - 1/4 ч. ложки
Сіль
Directions
1Яйця зварити круто, розрізати уздовж навпіл, вийняти жовток.
2Цибулю дрібно порубати, моркву натерти на дрібній тертці. Жовток з'єднати з цибулею, морквою, зеленню, мускатним горіхом, томатним соком, посолити.
3Цим фаршем наповнити половинки білків. При подачі оформити зеленню.