Пудинг сирно-яблучний (творожний)
десерти водяна баня, духовка, лікувальне харчування
5 Серпня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Сир (творог) - 80 г
Яблука - 100 г
Цукор - 1 ст. ложка
Масло - 2 ч. ложки
Сухарі панірувальні - 1 ст. ложка
Яйця - 1 шт.
Directions
1Сир (творог) протерти через сито, яблука очистити та натерти на тертці.
2З'єднати сир з яблуками, розмішати, додати цукор, розтертий з вершковим маслом і жовтком. Все добре змішати до однорідності, обережно додати міцно збитий білок, перемішати.
3Викласти масу в невелику формочку або кухоль, добре змащені маслом і присипані борошном, накрити промасленим кружальцем паперу. Варити на водяній бані в духовці або на плиті. Готовий пудинг має відставати від країв форми.
Дієта при уратних каменях