100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Сир твердий - 200 г
Печериці - 100 г
Перець солодкий - 2 стручки
Яблука - 2 шт.
Апельсини або мандарини - 1 шт. + цедра
Йогурт - 1 склянка
Мед - 3 ч. ложки
Гірчиця - 1 ч. ложка
Лимон - 2 ст. ложки соку
Directions
1Сир і очищені від шкірки та серцевини яблука нарізати невеликими кубиками. Молоді печериці потушкувати та розрізати навпіл, великі - на кілька частин. З перцю видалити серцевину, нарізати кільцями та змішати з дольками мандаринів або розрізаними впоперек дольками апельсина.
2Приготувати соус з йогурту, гірчиці, меду, лимонного соку та цедри.
