Кульки з оселедця з сиром по-німецьки
18 Жовтня, 2016
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все
Ingredients
Оселедець солоний - 300 г філе
Сир - 100 г
Борошно - 200 г
Олія
Перець чорний мелений
Directions
1Філе нарізати шматочками, пропустити через м'ясорубку. Сир натерти на тертці. З'єднати філе з сиром, додати перець і 150 г борошна. Вимісити, накрити на 30 хвилин вологою серветкою.
2Розкачати джгут, нарізати на шматочки, сформувати кульки, обваляти в борошні.
3Обсмажити в олії з усіх боків до золотистого кольору.