Ingredients
Баклажани - 2 шт. середніх
Цибуля - 1 шт. невелика
Олія
Перець білий мелений
Сіль
Directions
1Баклажани вимити, обсушити, нарізати кружальцями, посолити та поперчити за смаком. Цибулю нарізати кільцями.
2Олію розігріти, обсмажити в ній окремо баклажани та цибулю.
3Баклажани викласти на блюдо, на кожне кружальце покласти цибулю, полити гарячою олією.