Ingredients
Молоко - 5 склянок
Вершки густі - 2 склянки
Фісташки та фундук рубані - 1 склянка
Борошно рисове - 2 ст. ложки
Цукор
Мускатний горіх тертий
Цедра лимона терта
Directions
1У борошно ввести 2,5 склянки холодного молока.
2Решту молока та вершки прогріти, всипати горіхи та поступово влити, безперервно помішуючи, молоко з борошном. Додати цукор, прянощі та варити до загустіння.
3Розлити в креманки й охолодити.
4При подачі оформити збитими вершками, цукатами, карамеллю та листочками м'яти.