Брусниця у власному соку зі сливами
1 Липня, 2018
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Умная усадьба / Советы бабушки Агафьи)
Ingredients
Брусниця
Сливи
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Брусничний сік - 1 л
Цукор - 300‑400 г
Directions
1Вимиті ягоди брусниці та розрізані навпіл сливи без кісточок укласти упереміш у банки.
2СІК-ЗАЛИВКА: Ягоди залити 3 склянками води, довести до кипіння та варити, доки ягоди не полопаються; віджати сік і розвести у ньому цукор.
3Банки з ягодами заповнити гарячою заливкою. Пастеризувати.