Бульйон з телятини з манними кубиками перші страви 24 Січня, 2020 Золотая кулинарная книга Ingredients Вода - 2 л (для бульйону) Телятина - 500 г грудинки Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт. Селера - 0.25 кореня Петрушка - 1 пучок зелені Манна крупа - 100 г Сіль Directions 1Овочі очистити і нарізати кубиками. 2М'ясо й овочі залити холодною водою і зварити бульйон. 3Зварити на воді густу манну кашу і вилити її на холодну, змочену водою плоску тарілку. Коли каша охолоне, нарізати її кубиками. 4Покласти в кожну тарілку по кілька манних кубиків, залити бульйоном і посипати нарізаною зеленню. 00:00
