Деруни картопляні з сиром
млинці, оладки, сирники здорове харчування
11 Грудня, 2017
215 рецептов для здоровья костей и зубов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Картопля варена - 300 г
Молоко - 1/3 склянки
Яйця - 1 шт.
Борошно - 20 г
Розпушувач - 0,5 ч. ложки
Сир твердий - 120 г
Олія - 2 ст. ложки
Directions
1Картоплю вимити, очистити від шкірки, відварити до м'якості, остудити, злити зайву воду та розім'яти в пюре з додаванням молока.
2Яйце розділити на білок і жовток. Жовток додати до пюре, перемішати, додати борошно, потім вмішати збиті білки.
3Олію розігріти на сковороді, в неї викласти ложкою підготовлене тісто, злегка підсмажуючи до золотистої скоринки з двох боків.
4Готові деруни посипати тертим сиром.
Дієта для профілактики остеопорозу та карієсу