Желе молочне зі свіжими ягодами (малиною, садовою суницею)
16 Червня, 2017
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Ягоди - 1,5 склянки
Молоко - 3 склянки
Цукор - 0,7 склянки
Желатин - 2 ст. ложки
Directions
1Перебрані промиті ягоди засипати цукром і залишити на 1-2 години в холодному місці.
2У гарячому кип'яченому молоці розчинити цукор, ввести набряклий желатин і довести до кипіння. Суміш охолодити до кімнатної температури.
3Сік, що утворився від ягід, злити, а самі ягоди розкласти в порційний посуд, залити їх молочним желе і швидко охолодити.
4При подачі желе полити соком від ягід або подати його окремо.