Закуска грибна (Печериці смажені з цибулею та морквою)
18 Липня, 2017
1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день
Ingredients
Печериці - 1 кг
Морква - 1 шт.
Цибуля - 2 шт.
Олія
Сіль
Перець
Directions
1Печериці нарізати невеликими шматочками, обсмажити в олії, посолити. Під час обсмажування постійно видаляти зі сковороди грибний сік, інакше печериці не обсмажаться, а зваряться.
2Цибулю і моркву нашаткувати, обсмажити в олії окремо.
3З'єднати цибулю і моркву з грибами, посолити та поперчити за смаком.