Минтай в омлеті

  ,   

17 Квітня, 2017

100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)

Ingredients

Яйця - 4 шт.

Минтай - 300 г філе

Сир - 150 г

Цибуля - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Сіль

Олія - 40 мл

Морква - 1 шт.

Directions

1У сотейнику змішати порізані цибулю та моркву. Додати олію. Овочі обсмажити.

2На подушку з овочів викласти нарізану шматочками рибу та накрити кришкою на 1 хвилину.

3Після цього залити яєчною масою, збитою з молоком, і посипати сиром. Тушкувати до готовності.

4Після приготування дістати, нарізати порційно та подати до столу, прикрасивши зеленню, або зробити подушку з салату.

00:00