Млинці гречано-пшеничні
30 Вересня, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Борошно пшеничне - 2,5 склянки
Борошно гречане - 2 склянки
Молоко - 0,5 склянки +
Дріжджі - 25 г
Масло вершкове - 100 г
Directions
1Поставити опару з пшеничного борошна, 0,5 склянки теплого молока і дріжджів.
2Коли підніметься, влити розтоплене масло, підбити двома склянками гречаного борошна і додати ще молока - стільки, щоб вийшло досить рідке тісто.
3Дати підійти, посолити за смаком.
4Коли тісто підніметься втретє, спекти млинці.