млинці
млинці

Млинці гречані червоні

  

28 Вересня, 2016

Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

Борошно гречане - 4 склянки

Молоко - 0,8 л

Дріжджі - 25 г

Яйця - 4 шт.

Масло вершкове - 100 г

Сіль - 1 ст. ложка

Цукор - 1 ч. ложка

Directions

1Замісити тісто з борошна, 0,6 л теплого молока і дріжджів.

2Коли підніметься, влити суміш з 0,2 л теплого молока і жовтків, додати розтоплене вершкове масло, сіль, цукор, вимісити, дати піднятися.

3Незадовго до випічки в тісто додати один за іншим білки.

4Млинці ці печуться значно тонше, ніж зазвичай.

00:00