млинці
млинці

Млинці з вишнями

  

25 Жовтня, 2016

Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

Вишня - 600 г

Яйця - 4 шт.

Цукор - 3 ст. ложки

Молоко - 1.5 склянки

Борошно - 3 ст. ложки

Сіль - 1 ч. Ложка

Масло вершкове - 1 ст. ложка

СИРОП:

Вода - 0,5 чашки

Цукор - 1,5 ст. ложки

Directions

1Вишню очистити від кісточок і зварити в цукровому сиропі.

2Розмішати жовтки з 1 ст. ложкою цукру, перемішати з 1 склянкою молока, борошном, невеликою кількістю солі і розбавити залишками молока. Додати в тісто збиті білки.

3Покласти масло на сковорідку середнього розміру і налити потроху тісто. Дати йому злегка зміцніти на слабкому вогні. Покласти вишню, а на ягоди налити знову тісто. Коли млинець добре зарум'яниться з одного боку, його перевернути, знову поклавши на сковорідку масло, і підсмажити з іншого боку.

4Млинці посипати цукром і подавати гарячими.

00:00