млинці
млинці

Млинці міські

  

1 Жовтня, 2016

Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

Борошно - 100 г

Яйця - 1 шт.

Цукор - 4 г

Олія - 20 г

Кефір - 150 г

Сода - 0,6 г

Сіль - 1 г

Масло вершкове

Сметана - 50 г

Directions

1Яйця розтерти з сіллю, цукром, додати просіяне борошно і поступово вводити кефір, помішуючи до однорідної консистенції вершків.

2Перед випічкою влити олію і харчову соду в розчині. Тісто ще раз перемішати і випікати, наливаючи тонким шаром на змащену, добре розігріту сковороду.

3Засмажені з двох сторін млинці змочити в вершковому маслі і скласти вчетверо трикутником. Подати зі сметаною.

4Млинці, приготовлені таким нехитрим способом, можна фарширувати.

00:00