Абрикосові ласощі від співачки Наталії Герман
1 Жовтня, 2016
Абрикосы и сливы. Лучшие рецепты домашних заготовок
Ingredients
Абрикоси - 500 г
Яйця - 3 жовтки
Вершки густі (жирність не менше 35%) - 300 г
Цукор - 4 ст. ложки
Шоколоад
Directions
1Абрикоси промити, видалити кісточки, протерти через сито або подрібнити блендером.
2Яєчні жовтки розтерти з цукром до утворення однорідної маси.
3Вершки збити міксером в щільну піну.
4Збиті вершки змішати з жовтками і протертими абрикосами.
5Масу розкласти в формочки і помістити в морозильну камеру.
6Через 30 хвилин вийняти, перемішати і заморозити.
7Перед подачею посипати тертим шоколадом.