Салат з червонокачанної капусти та яблук з селерою
12 Квітня, 2017
100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Капуста червонокачанна - 1 качан
Яблука кислі - 3 шт.
Селера - 1 невеликий корінь
Олія оливкова - 5 ст. ложок
Зелень петрушки та кропу
Сіль
Directions
1Капусту нашаткувати, посолити та перетерти руками до появи соку. Корінь селери очистити, вимити і натерти на крупній тертці. Яблука вимити, очистити від шкірки, видалити серцевину та натерти на крупній тертці. Одразу додати масу в капусту.
2Все перемішати, посолити, заправити оливковою олією.
3Перед подачею до столу прикрасити гілочками кропу та петрушки.