Салат з яловичиною «Для гостей»

Name: u0421u0430u043bu0430u0442 u0437 u044fu043bu043eu0432u0438u0447u0438u043du043eu044e u00abu0414u043bu044f u0433u043eu0441u0442u0435u0439u00bb
Prep time: PTM
Ingredients: u042fu043bu043eu0432u0438u0447u0438u043du0430 u0432u0456u0434u0432u0430u0440u043du0430 - 400 u0433; u041au0430u0440u0442u043eu043fu043bu044f - 200 u0433; u041eu0433u0456u0440u043au0438 u0441u043eu043bu043eu043du0456 - 200 u0433; u041cu043eu0440u043au0432u0430 - 60 u0433; u0417u0435u043bu0435u043du0438u0439 u0433u043eu0440u043eu0448u043eu043a u043au043eu043du0441u0435u0440u0432u043eu0432u0430u043du0438u0439 - 40 u0433; u042fu0431u043bu0443u043au0430 - 150 u0433; u0421u043cu0435u0442u0430u043du0430 - 250 u0433; u041au0456u043du0437u0430 - 1 u043fu0443u0447u043eu043a; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u0447u043eu0440u043du0438u0439 u043cu0435u043bu0435u043du0438u0439; u0421u0456u043bu044c

салати узбецька кухня

26 Листопада, 2016

365 рецептов узбекской кухни

Ingredients

Яловичина відварна - 400 г

Картопля - 200 г

Огірки солоні - 200 г

Морква - 60 г

Зелений горошок консервований - 40 г

Яблука - 150 г

Сметана - 250 г

Кінза - 1 пучок

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Картоплю та моркву відварити, остудити, очистити. Натерти на крупній тертці картоплю, моркву, огірки. Відварене м'ясо дрібно порубати.

2Змішати горошок, м'ясо, огірки, картоплю та моркву, посолити та поперчити, заправити сметаною.

3Свіжі яблука без шкірки та серцевини нарізати тонкими скибочками та викласти тонким шаром на дно салатника. Зверху помістити салатну масу, посипати подрібненою зеленню кінзи.

00:00