Салат із сиром і фруктами
21 Березня, 2017
Блюда страсти (Семь поварят)
- Cook: 30 mins
- Yields: 2 порції
Ingredients
Сир твердий - 100 г
Виноград чорний без кісточок - 40 г
Полуниця - 40 г
Апельсини - 1 шт.
Ківі - 1 шт.
Яблука зелені - 0,5 шт.
Лимон - 1 шт. (сік)
ДЛЯ СОУСУ:
Банани - 1/3 шт.
Йогурт - 1 ст. ложка
Вершки густі - 40 г
Вино біле десертне - 1 ч. ложка
Directions
1Сир нарізати тонкими квадратними скибочками. Ягоди винограду та полуниці розрізати навпіл. Апельсин очистити від шкірки, розділити на дольки. Ківі очистити та нарізати скибочками. Яблуко, видаливши серцевину, нарізати кубиками та скропити соком 0,5 лимона.
2СОУС: Банан розім'яти та збити міксером, додаючи вершки, йогурт, вино і лимонний сік.
3Підготовлені інгредієнти салату перемішати та заправити соусом. Подавати одразу.