Салат із солоних грибів і квашеної капусти
4 Квітня, 2017
100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Гриби - 200 г
Капуста квашена - 200 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт. або
Цибуля зелена
Олія оливкова - 2 ст. ложки
Цукор - 1 ч. ложка
Сіль
Перець
Directions
1Гриби промити, відцідити, нарізати скибочками, змішати з віджатою квашеною капустою та нарізаною ріпчастою або зеленою цибулею.
2Заправити оливковою олією, цукром, додати сіль і перемішати. Салат покласти в салатник, посипати чорним перцем і прикрасити гілочками петрушки.