Свинина, тушкована з картоплею
9 Грудня, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Свинина пісна - 500 г
Картопля - 8 шт.
Лавровий лист - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Кріп - 1 пучок
Олія - 2 ст. ложки
Вода - 150 мл
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1М'ясо вимити та нарізати шматочками. Вимити й очистити овочі, дрібно нарізати цибулю та моркву, картоплю нарізати середніми скибочками. Часник пропустити через часникодавилку.
2Налити в мультиварку олію, покласти м'ясо й обсмажувати його в режимі «Випічка» 15 хвилин.
3Додати до нього овочі, залити водою, посолити та поперчити. Включити мультиварку в режимі «Тушкування» на 1 годину 10 хвилин.
4Потім дрібно порубати промитий кріп. Додати лавровий лист і зелень в майже готову страву, перемішати та тушкувати ще 15-20 хвилин.