Соус томатний з грибами (м’ясний)

Directions

1Дрібно нарізану цибулю пасерувати в оливковій або соняшниковій олії або вершковому маслі, покласти нарізані відварені білі гриби та пасерувати все разом.

2Потім з'єднати з готовим м'ясним томатним соусом і кип'ятити 3-5 хвилин.

3У соус можна додати уварений коричневий бульйон (фюме).

4У готовий соус ввести розтертий або подрібнений часник.

5Подавати соус до філе, курей і курчат.