Ingredients
Бульйон м'ясний - 1 склянка
Борошно - 1 ст. ложка
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Сіль
Directions
1В розпущене та просмажене до червоного кольору масло вмішати муку, просмажити, помішуючи, до червонувато-коричневого кольору.
2Розвести бульйоном, посолити та прогріти.
3Соус може зберігатися в холодильнику більше тижня.